Fazole se slaninou a česnekem

Name: Fazole se slaninou a česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Fazole; 100 gramů Slanina vepřová; 1 lžíce Olej rostlinný; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Kmín drcený; 1 kus Paprika červená; 1 lžíce Petržel - nať; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 400gramůFazole
- 100gramůSlanina vepřová
- 1lžíceOlej rostlinný
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaKmín drcený
- 1kusPaprika červená
- 1lžícePetržel - nať
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

490 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

15 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

467 mg

Cukr

761 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem namočené fazole uvaříme doměkka a scedíme.
2
V kastrole na rozehřátém oleji rozškvaříme slaninu nakrájenou na hranolky. Okořeníme kmínem, přidáme prolisovaný česnek, očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku a chvíli podusíme.
3
Potom přidáme uvařené fazole, osolíme a vaříme ještě 10 minut. Nakonec pokrm posypeme nasekanou petrželkou.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené těstoviny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.