Fazole zapečené se sýrem

Name: Fazole zapečené se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Fazole; 1500 mililitrů Voda pitná; 1 kus Cibule; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 3 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 300gramůFazole
- 1500mililitrůVoda pitná
- 1kusCibule
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 3kusyVejce slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

711 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

43 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

487 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem namočené fazole uvaříme v 1500ml neosolené vody doměkka.
2
Uvařené fazole slijeme a promícháme s oloupanou, jemně nakrájenou cibulí, nasekanou petrželkou, solí a pepřem.
3
Směs vložíme do máslem vymazaného pekáčku a necháme v troubě prohřát. Zalijeme smetanou rozkvedlanou s vejci a posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.