Fazolky s telecím masem

Name: Fazolky s telecím masem
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Telecí kýta; 800 gramů Fazolky blanšírované; 1 kus Brambory; 50 mililitrů Olej rostlinný; 3 špetky Sůl; 3 špetky Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 4 kusy Rajčata; 1 kus Petržel - nať; 2 stroužky Česnek; 1 litr Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 500gramůTelecí kýta
- 800gramůFazolky blanšírované
- 1kusBrambory
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 3špetkySůl
- 3špetkyPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 4kusyRajčata
- 1kusPetržel - nať
- 2stroužkyČesnek
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

366 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

17 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso pokrájené na kostky zprudka orestujeme na troše oleje.
2
Na zbylém oleji osmahneme cibulku, až zesklovatí, podlijeme rajčatovou šťávou nebo přidáme nasekaná, slupek zbavená rajčata. Přidáme maso, podlijeme vodou a přidáme čerstvé fazolky. Po 20 minutách přidáme bramborové kostky a na plátky nakrájený česnek, pepř a sůl. Vše dusíme ze tři čtvrtin ponořené ve vodě a ne zcela zakryté poklicí. Nakonec přidáme petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.