Fazolová polévka s chilli a pivem

Name: Fazolová polévka s chilli a pivem
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Olej rostlinný; 0.25 lžička Chilli koření mleté; 250 gramů Hovězí maso mleté; 800 mililitrů Hovězí vývar základní; 700 gramů Rajčata; 500 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 kus Bobkový list; 2 špetky Pepř černý mletý; 250 gramů Fazole červené sterilované; 60 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Kmín drcený; 0.5 lžíce Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceOlej rostlinný
- 0,25lžičkaChilli koření mleté
- 250gramůHovězí maso mleté
- 800mililitrůHovězí vývar základní
- 700gramůRajčata
- 500mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1kusBobkový list
- 2špetkyPepř černý mletý
- 250gramůFazole červené sterilované
- 60gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžícePaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

197 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

5 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, rajčata spaříme, oloupeme, vykrojíme semena a nakrájíme na kostky.
2
Na oleji zpěníme cibuli s česnekem, přisypeme kmín, papriku, chilli, maso, vše promícháme a restujeme. Poté zalijeme vývarem, přimícháme rajčata, protlak, pivo, bobkový list, sůl, pepř a vaříme zhruba 40 minut. Na závěr vmícháme fazole bez nálevu, prohřejeme a polévku podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.