Fazolová polévka s klobáskou

Name: Fazolová polévka s klobáskou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Klobása - Čabajka; 2 kusy Šalotka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín římský; 400 gramů Fazole červené sterilované; 500 mililitrů Vývar zeleninový; 4 lžíce Pažitka; 1 kus Rajčata

35 min.

Ingredience

- 150gramůKlobása - Čabajka
- 2kusyŠalotka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín římský
- 400gramůFazole červené sterilované
- 500mililitrůVývar zeleninový
- 4lžícePažitka
- 1kusRajčata

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

424 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

22 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Klobásky nakrájíme na kolečka a vložíme do kastrolu. Nasucho restujeme asi 5 minut. Poté je vyjmeme a odložíme stranou.
2
Šalotku očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme ji do kastrolu s vypečeným tukem z klobásek a restujeme asi 2 minuty.
3
Přidáme červené fazole, na kostičky nakrájené rajče a zalijeme zeleninovým vývarem, přivedeme k varu a 10 minut povaříme. Osolíme, opepříme a přidáme římský kmín.
4
Takto připravenou polévku servírujeme na talíře, doplníme opečenými klobáskami a najemno nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.