Fazolová polévka se slaninou

Name: Fazolová polévka se slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cibule; 4 gramy Tymián čerstvý; 800 gramů Fazole bílé sterilované; 750 mililitrů Vývar drůbeží; 100 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 gramů Slanina vepřová; 6 gramů Petržel - nať

40 min.

Ingredience

- 30gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCibule
- 4gramyTymián čerstvý
- 800gramůFazole bílé sterilované
- 750mililitrůVývar drůbeží
- 100mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůSlanina vepřová
- 6gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

632 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

22 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

10 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Máslo rozpálíme a cibuli osmahneme dozlatova.
2
Poté přimícháme fazole, koření a vývar. Uvedeme k varu a vaříme 12 minut.
3
Polévku rozmixujeme, osolíme, opepříme, vmícháme smetanu.
4
Slaninu pokrájíme na menší kousky a osmahneme dozlatova na pánvi.
5
Jednotlivé porce servírujeme posypané slaninou a sekanou petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.