Fazolová polévka se švestkami

Name: Fazolová polévka se švestkami
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 kilogram Švestky sušené; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Cukr krupice; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná; 500 gramů Fazolky ve slaném nálevu - sterilované; 1 decilitr Olej slunečnicový

140 min.

Ingredience

- 0,5kilogramŠvestky sušené
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceCukr krupice
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 500gramůFazolky ve slaném nálevu - sterilované
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

378 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

17 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

7 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na rozpáleném oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme scezené fazole, vypeckované švestky, osolíme, zalijeme teplou vodou. Pod poklici povaříme fazole i švestky doměkka přibližně 20 minut.
2
Před dokončením vaření polévku dochutíme pepřem, cukrem, vložíme prolisovaný česnek a povaříme ještě 5 minut. Před podáváním polévku rozdělíme do polévkových misek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.