Fazolová směs s klobásou

Name: Fazolová směs s klobásou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mililitrů Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 kus Dýně; 400 gramů Rajčata; 300 mililitrů Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Klobása Dunajská; 250 gramů Kukuřice sladká v nálevu; 250 gramů Fazole bílé sterilované

40 min.

Ingredience

- 20mililitrůOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1kusDýně
- 400gramůRajčata
- 300mililitrůVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusKlobása Dunajská
- 250gramůKukuřice sladká v nálevu
- 250gramůFazole bílé sterilované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

18 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

9 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Konzervu s kukuřicí a fazolemi slijeme, zeleninu necháme okapat a zatím necháme stranou. Na velké pánvi rozpálíme olej a nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a kousky dýně orestujeme doměkka. Zeleninu přesypeme do hrnce, zalijeme vývarem, přidáme nasekaná rajčata, sůl, pepř a vaříme zakryté pokličkou cca deset minut.
2
Mezitím si na pánvi opečeme klobásku a poté ji nakrájíme na kolečka. Přidáme ji k zelenině a vsypeme fazole a kukuřici. Povaříme dalších deset minut, popřípadě dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.