Fazolový salát s klobásou

Name: Fazolový salát s klobásou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Okurky nakládané; 100 gramů Slanina vepřová; 200 gramů Klobása Dunajská; 300 gramů Fazole bílé; 1 lžíce Ocet kvasný lihový

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 2kusyOkurky nakládané
- 100gramůSlanina vepřová
- 200gramůKlobása Dunajská
- 300gramůFazole bílé
- 1lžíceOcet kvasný lihový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

713 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

38 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

14 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přebrané a oprané fazole namočíme na několik hodin a potom je dáme vařit do osolené vody. Po uvaření fazole scedíme a necháme vychladnout.
2
K fazolím přidáme okurky a klobásu nakrájené na kolečka. Ochutíme solí, pepřem a octem, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a vše promícháme.
3
Natvrdo uvařená vejce oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k salátu. Ještě lehce promícháme.
4
Salát ozdobíme na kostičky nakrájenou rozškvařenou slaninou. Podáváme s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.