Fazolový šoulet

Name: Fazolový šoulet
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Fazole; 150 gramů Kroupy ječné; 1 kus Cibule; 60 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 200gramůFazole
- 150gramůKroupy ječné
- 1kusCibule
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

459 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

17 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předem namočené fazole uvaříme doměkka a scedíme.
2
V jiném hrnci povaříme propláchnuté kroupy s trochou oleje, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
3
V kastrole na oleji osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou a znovu osmahneme. Podlijeme vývarem z fazolí a chvíli povaříme. Přidáme fazole, kroupy, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše dobře promícháme a jen prohřejeme.
4
Můžeme podávat se zelným salátem nebo se salátem z červené řepy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.