Fenykl s mozzarellou

Name: Fenykl s mozzarellou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 1 kilogram Fenykl sladký - hlíza; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 10 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Mozzarella; 15 gramů Petržel - nať

35 min.

Ingredience

- 1kilogramFenykl sladký - hlíza
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 10gramůMáslo čerstvé
- 250gramůMozzarella
- 15gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

105 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

7 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

4 g

Vápník

332 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme podélně rozkrojený fenykl ve vroucí osolené vodě 3-5 minut doměkka. Důkladně scedíme.
2
Máslem vymažeme mělkou zapékací misku. Dáme do ní fenykl, osolíme a opepříme. Posypeme strouhaným sýrem mozzarella.
3
V troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 15-20 minut, až je sýrová vrstva dozlatova upečená.
4
Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.