Fenyklový salát s majonézou

Name: Fenyklový salát s majonézou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Fenykl sladký - hlíza; 100 gramů Majonéza; 1 lžíce Hořčice plnotučná; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Cukr krupice; 1 kus Paprikové lusky čerstvé

20 min.

Ingredience

- 500gramůFenykl sladký - hlíza
- 100gramůMajonéza
- 1lžíceHořčice plnotučná
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCukr krupice
- 1kusPaprikové lusky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

201 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

20 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

3 g

Cukr

564 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný fenykl nakrájíme na tenké proužky, spaříme vařící vodou, scedíme a vložíme do okyselené vody. Po chvíli fenykl vyjmeme, necháme okapat a urovnáme na talířky.
2
Majonézu smícháme s octem, hořčicí, špetkou cukru, solí a pepřem. Nalijeme na připravený fenykl, hotový salát ozdobíme proužky papriky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.