Fettuccine s omáčkou Alfredo

Name: Fettuccine s omáčkou Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 90 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Petržel - nať; 500 gramů Těstoviny Fettuccine; 1 špetka Sůl; 315 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 150 gramů Sýr Parmezán

25 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 90gramůMáslo čerstvé
- 3lžícePetržel - nať
- 500gramůTěstoviny Fettuccine
- 1špetkaSůl
- 315mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 150gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

593 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

29 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

2 g

Cukr

200 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
2
Mezitím rozehřejeme máslo, přidáme smetanu a nastrouhaný parmazán, za stálého míchání přivedeme k varu a omáčku cca 10mni provaříme do mírného zhoustnutí. Ochutíme nasekanou petrželkou, solí a pepřem.
3
Nalijeme na těstoviny, promícháme, rozdělíme na talíře a podáváme. Můžeme dozdobit čerstvými bylinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.