Fettuccine se smetanovou omáčkou a parmazánem

Name: Fettuccine se smetanovou omáčkou a parmazánem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 500 gramů Těstoviny Fettuccine; 315 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 90 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Sýr Parmezán

25 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 500gramůTěstoviny Fettuccine
- 315mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 90gramůMáslo čerstvé
- 150gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

890 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

44 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

4 g

Cukr

300 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.
2
Mezitímm připravíme omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme strouhaný parmazán, smetanu a za stálého míchání přivedeme k varu. Teplotu snížíme a vaříme do zhoustnutí. Ochutíme najemno nakrájenou petrželkou, solí a pepřem.
3
Omáčkou přelijeme těstoviny a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.