Filé s křenovým tvarohem

Name: Filé s křenovým tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 150 gramů Tvaroh jemný; 2 lžíce Křen; 1 špetka Sůl; 1 špetka Cukr krupice; 1 kus Citrony; 300 gramů Filé z aljašské tresky; 3 lžíce Mléko polotučné; 1 lžička Pažitka; 250 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Máslo

50 min.

Ingredience

- 150gramůTvaroh jemný
- 2lžíceKřen
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCukr krupice
- 1kusCitrony
- 300gramůFilé z aljašské tresky
- 3lžíceMléko polotučné
- 1lžičkaPažitka
- 250mililitrůVoda pitná
- 20gramůMáslo

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

221 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

3 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené porce filé pokapeme citronovou šťávou a mírně osolíme. Vložíme je do vymaštěného hrnce a ve 1/4 l vody necháme na mírném ohni asi 20 minut zvolna táhnout.
2
Tvaroh smícháme s mlékem, přidáme nastrouhaný křen, nasekanou pažitku, sůl a cukr. Vše smícháme na hustou omáčku.
3
Dušené porce filé na talíři přelijeme tvarohovou omáčkou.
4
Podáváme s vařenými petrželkovými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.