Filé v omáčce z kysané smetany

Name: Filé v omáčce z kysané smetany
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Filé rybí; 2 špetky Sůl; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Pórek; 1 kus Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 2 lžíce Kečup; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 lžíce Pažitka

70 min.

Ingredience

- 800gramůFilé rybí
- 2špetkySůl
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1kusPórek
- 1kusCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 2lžíceKečup
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

94 g

Tuky

26 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vložíme filé, osolíme, zakapeme lžící oleje, vsypeme na plátky nakrájenou cibulí, pórek,drobně posekanou pažitku a petrželovou nat. Pod fólií necháme asi půl hodiny odpočívat. Během té doby filé obrátíme.
2
Marinované filé i se zeleninou narovnáme do zapékací mísy vymazané dvěma lžícemi oleje, rybu se zeleninou přelijeme smetanou, v níž jsme rozmíchali kečup.
3
Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi čtvrt hodiny. Poté rybu zasypeme nastrouhaným sýrem zapékáme, až sýr zezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.