Filé zapékané s bramborami, vejci a sýrem

Name: Filé zapékané s bramborami, vejci a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 400 gramů Brambory vařené; 4 lžíce Smetana 12% (konzumní); 6 kusů Vejce slepičí; 40 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 10 gramů Pažitka; 400 gramů Filé rybí; 1 lžička Sůl; 60 gramů Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 40gramůCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůBrambory vařené
- 4lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 6kusůVejce slepičí
- 40gramůSýr Eidam cihla 40%
- 10gramůPažitka
- 400gramůFilé rybí
- 1lžičkaSůl
- 60gramůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

480 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

27 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filé nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na zpěněné cibuli.
2
Přidáme vařené brambory nakrájené na hranolky a polijeme tukem s cibulí od opékání. Filé i brambory opečeme, zalijeme vejci rozkvedlanými se smetanou a pažitkou a v mírně vyhřáté troubě necháme částečně srazit.
3
Potom pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme dozlatova.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.