Filety tresky s ovocem

Name: Filety tresky s ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej rostlinný; 800 gramů Filety z tresky tmavé; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Banány; 200 gramů Hrušky; 200 gramů Ananas; 2 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 3 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Chilli paprička; 2 lžíce Med včelí

30 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej rostlinný
- 800gramůFilety z tresky tmavé
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 200gramůBanány
- 200gramůHrušky
- 200gramůAnanas
Chilli omáčka
- 2lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 3lžíceCitronová šťáva
- 1kusChilli paprička
- 2lžíceMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

262 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

16 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

3 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme, prolisujeme, přidáme sůl, pepř, spolu utřeme. Filety tresky nakrájíme na porce, potřeme česnekem, plech pokapeme olejem a na něj, na půlku plechu naskládáme připravené filety.
2
Ananas, banány, hrušky oloupeme, nakrájíme na kolečka, naskládáme na plech k rybě, vložíme do nahřáté trouby a pečeme přibližně 10 minut.
3
Připravené jídlo vytáhneme z trouby a aranžujeme na talíře, položíme rybu a k ní naskládáme pečené ovoce, které zalijeme chilli omáčkou.
4
Omáčka: do malé misky dáme nasekanou chilli papričku, worcesterskou omáčku, med, citrónovou šťávu a vše dobře promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.