Francouzská celerová polévka

Name: Francouzská celerová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 5 gramů Petržel - nať; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 šálek Vývar z hovězích kostí; 4 kusy Brambory; 2 kusy Rohlíky bílé; 5 gramů Celer - nať; 1 litr Voda pitná; 0.5 kus Celer bulvový; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 5gramůPetržel - nať
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1šálekVývar z hovězích kostí
- 4kusyBrambory
- 2kusyRohlíky bílé
- 5gramůCeler - nať
- 1litrVoda pitná
- 0,5kusCeler bulvový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

219 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

11 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

4 g

Cukr

915 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný celer a brambory dáme vařit zalité do roviny vodou. Osolíme a přidáme polovinu másla. Po uvaření vše prolisujeme nebo umixujeme.
2
Přilijeme vývar z kostí a přidáme nasekanou celerovou nať.
3
Rohlíky nakrájíme na nudličky, nasucho je opražíme, přidáme zbylé máslo a vše promícháme. Podáváme je zvlášť jako vložku do polévky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.