Freibourské sýrové špízy

Name: Freibourské sýrové špízy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 0.75 litr Voda pitná; 250 gramů Krupice dětská; 500 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 250 gramů Šunkový salám; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Strouhanka; 3 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 0,75litrVoda pitná
- 250gramůKrupice dětská
- 500gramůSýr Eidam cihla 45%
- 250gramůŠunkový salám
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůStrouhanka
- 3lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1265 kcal

Bílkoviny

72 g

Tuky

70 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

827 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce s vařící vodou nasypeme krupici a umícháme hustou kaši. Do kaše nasypeme strouhaný sýr, opepříme a osolíme. Kaši po vychladnutí rozetřeme na olejem potřený pečící papír do vrstvy silné cca 2 cm.
2
Šunkový salám, eidam a plát těsta rozkrájíme na malé čtverečky, které střídavě napichujeme na jehlice. Potom je obalujeme v rozšlehaném vejci a ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji rovnoměrně ze všech stran.
3
Podáváme s nakládanou zeleninou a různými saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.