Fusilli s bylinkovou omáčkou a rajčaty

Name: Fusilli s bylinkovou omáčkou a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gram Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 100 gramů Cibule; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 500 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 80 gramů Sýr Parmezán; 20 gramů Sůl; 350 gramů Těstoviny Fusilli; 3500 mililitrů Voda pitná; 30 gramů Olej olivový extra panenský

35 min.

Ingredience

- 1gramPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 100gramůCibule
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 500gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 80gramůSýr Parmezán
- 20gramůSůl
- 350gramůTěstoviny Fusilli
- 3500mililitrůVoda pitná
- 30gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

586 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

21 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme, bylinky posekáme najemno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s česnekem, orestujeme, přilijeme rajčata i s nálevem, přidáme bylinky, osolíme, opepříme, povaříme asi 10 minut a přimícháme smetanu. Nakonec vmícháme těstoviny, prohřejeme, rozdělíme na talíře, posypeme sýrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.