Fusilli s houbami, rajčaty a cuketou

Name: Fusilli s houbami, rajčaty a cuketou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Těstoviny Fusilli; 3 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 100 gramů Sýr Gouda 45%; 4 kusy Rajčata; 250 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Cuketa; 3 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý

70 min.

Ingredience

- 300gramůTěstoviny Fusilli
- 3litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 100gramůSýr Gouda 45%
- 4kusyRajčata
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 1kusCuketa
- 3kusyVejce slepičí
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

584 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

25 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a necháme okapat. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na dílky. Omytou cuketu podélně rozkrojíme a nakrájíme na tenké plátky. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky nebo na kousky, vsypeme do kastrůlku na 1 lžíci rozehřátého másla a chvíli podusíme. V míse promícháme uvařené těstoviny, rajčata, houby a cuketu. Podle chuti osolíme a opepříme. Směs vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a ve středně vyhřáté troubě chvíli zapékáme. Potom pokrm zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.