Fusilli s lososem

Name: Fusilli s lososem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Fusilli; 1 kus Celer řapíkatý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 350 gramů Losos - filety; 150 gramů Hrášek mražený; 1 stroužek Česnek; 3 kusy Máta; 40 mililitrů Víno bílé; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1.2 litry Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Fusilli
- 1kusCeler řapíkatý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 350gramůLosos - filety
- 150gramůHrášek mražený
- 1stroužekČesnek
- 3kusyMáta
- 40mililitrůVíno bílé
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1,2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

13 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

5 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě (1/2 lžička sůl), slijeme a necháme okapat.
2
Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na kousky. Oloupaný česnek nadrobno nasekáme a necháme zesklovatět na másle, přidáme celer a dusíme asi 5 minut.
3
Porce lososa omyjeme a nakrájíme na nudličky. Vložíme k celeru do pánve spolu s hráškem a dusíme ještě 5 minut. Přidáme omytou, na nudličky nakrájenou mátu, přilijeme víno a smetanu a zvolna povaříme 3 minuty. Podle chuti osolíme a opepříme.
4
Uvařené těstoviny s omáčkou upravíme na talíře a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.