Fusilli s mušlemi

Name: Fusilli s mušlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Fusilli; 1 lžíce Olej olivový; 40 gramů Cibule; 60 gramů Mrkev kořen; 100 gramů Celer řapíkatý; 3 lžíce Petržel - nať; 800 mililitrů Omáčka rajčatová; 125 mililitrů Víno bílé; 400 gramů Mušle v nálevu; 60 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 5 gramů Sůl; 1 stroužek Česnek

40 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Fusilli
- 1lžíceOlej olivový
- 40gramůCibule
- 60gramůMrkev kořen
- 100gramůCeler řapíkatý
- 3lžícePetržel - nať
- 800mililitrůOmáčka rajčatová
- 125mililitrůVíno bílé
- 400gramůMušle v nálevu
- 60mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 5gramůSůl
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

791 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

13 g

Sacharidy

117 g

Vláknina

8 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, necháme dobře okapat, vrátíme do hrnce.
2
Nakrájenou cibuli, drcený česnek, kolečka mrkve a kousky celeru smažíme na oleji doměkka, potom přidáme nasekanou petrželku, rajčatovou omáčku a víno. Za občasného zamíchání omáčku zvolna vaříme 15 minut.
3
Do omáčky přidáme mušle a smetanu, za občasného zamíchání necháme prohřát. Těstoviny rozdělíme na talíře a nalijeme na ně omáčku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.