Fusilli s plody moře

Name: Fusilli s plody moře
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Fusilli; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Estragon; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř cayenský; 1 lžička Citronová šťáva; 4 kusy Ředkvička; 1 kus Paprika červená; 1 kilogram Mořské plody mix; 4 litry Voda pitná; 250 gramů Majonéza

50 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Fusilli
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceEstragon
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř cayenský
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 4kusyŘedkvička
- 1kusPaprika červená
- 1kilogramMořské plody mix
- 4litryVoda pitná
- 250gramůMajonéza

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1005 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

54 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fusilli uvaříme v dostatečném množství osolené vody dle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. Poté je vložíme do velké mísy a promícháme s 1-2 lžícemi majonézy. Těstoviny necháme za občasného promíchání vychladnout na pokojovou teplotu.
2
Petrželku a estragon opláchneme, osušíme a najemno nasekáme. V misce smícháme estragon, petrželku, cayenský pepř, citronovou šťávu, zbytek majonézy a vše dobře promícháme.
3
Očistíme a omyjeme ředkvičky a nakrájíme je na tenké plátky. Omyjeme papriku a nakrájíme ji na tenké nudličky.
4
Vařené mořské plody pokrájíme na menší kousky. Ředkvičky, papriku a pokrájené mořské plody přidáme k těstovinám, dochutíme solí, pepřem a promícháme. Vmícháme majonézu s estragonem, přikryjeme utěrkou a necháme v chladu odležet. Pokud je salát příliš suchý, můžeme do něj podle chuti ještě přimíchat citronovou šťávu nebo majonézu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.