Fussili s chřestovou omáčkou

Name: Fussili s chřestovou omáčkou
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 750 gramů Chřest bílý; 3 kusy Rajčata; 250 gramů Krůtí prsa; 1 lžička Sůl; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 lžíce Máslo čerstvé; 500 gramů Těstoviny Fusilli; 2 litry Voda pitná; 0.5 kus Petržel - nať; 0.5 kus Bazalka

85 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 750gramůChřest bílý
- 3kusyRajčata
- 250gramůKrůtí prsa
- 1lžičkaSůl
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 500gramůTěstoviny Fusilli
- 2litryVoda pitná
- 0,5kusPetržel - nať
- 0,5kusBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

781 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

22 g

Sacharidy

109 g

Vláknina

9 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente.
2
Očistíme chřest, dolní třetinu oloupeme a rovněž uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na rozehřátém másle. Poté přilijeme smetanu, přivedeme k varu, přidáme oloupaná, na kostičky nakrájená rajčata a zvolna asi 10minut povaříme.
3
Krůtí prsa uvaříme, nakrájíme na nudličky, chřest nakrájíme na kousky, přimícháme k rajčatové směsi a dochutíme pepřem a bylinkami.
4
Omáčku podáváme k připraveným těstovinám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.