Garnáti s omáčkou salsa fresca

Name: Garnáti s omáčkou salsa fresca
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 375 gramů Garnát obecný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Tabasco; 150 gramů Tortilla chips; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Zakysaná smetana; 2 lžíce Koriandr čerstvý

25 min.

Ingredience

- 375gramůGarnát obecný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaTabasco
- 150gramůTortilla chips
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceZakysaná smetana
- 2lžíceKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

11 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

495 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pánev postavíme na venkovní gril nad žhavé uhlíky. Jakmile se zahřeje, dáme do ní salsu a zahříváme, až začne omáčka bublat. Přidáme uvařené a vyloupané garnáty, cca 1min orestujeme a odstavíme.
2
Do omáčky vmícháme nasekaný koriandr, smetanu, ochutíme solí, pepřem, tabascem a přidáme hrst tortillových chipsů.
3
Garnáty podáváme teplé, se zbylými chipsy a zakysanou smetanou k namáčení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.