Garnáty na okurkovém talíři

Name: Garnáty na okurkovém talíři
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Garnát obecný; 1 kus Chilli paprička; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 stroužky Česnek; 3 kusy Cibule; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 40 mililitrů Olej rostlinný; 1 kus Okurka salátová; 5 lžic Omáčka sójová; 3 lžíce Med včelí

15 min.

Ingredience

- 450gramůGarnát obecný
- 1kusChilli paprička
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4stroužkyČesnek
- 3kusyCibule
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 1kusOkurka salátová
- 5lžicOmáčka sójová
- 3lžíceMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

358 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

13 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si všechny suroviny. Cibuli nakrájíme nadrobno. Koriandr opláchneme a lístky nasekáme nadrobno. Z garnátů špičkou nože odřízneme střívko. Chilli papričku nakrájíme na drobné kousky. Okurku nakrájíme na plátky a vyložíme s ní dno talířů, na kterých budeme pokrm podávat.
2
Rozpálíme wok pánev a nalijeme do ní olej. Do pánve nasypeme garnáty a dvě minuty je opékáme, poté je dáme stranou. Do woku nyní prolisujeme česnek a přidáme zbylé pokrájené suroviny. Opékáme za stálého míchání dvě minuty, poté přidáme garnáty, med, sójovou omáčku a sůl s pepřem dle vlastní chuti. Opěkáme vše dalších pět minut. Na poslední minutu přidáme koriandr.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.