Gnocchi s hříbkovou omáčkou

Name: Gnocchi s hříbkovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 120 gramů Hříbky čerstvé; 40 gramů Pažitka; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín mletý; 25 gramů Máslo čerstvé; 700 gramů Gnocchi bramborové

25 min.

Ingredience

- 300mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 120gramůHříbky čerstvé
- 40gramůPažitka
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 1špetkaKmín mletý
- 25gramůMáslo čerstvé
- 700gramůGnocchi bramborové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

185 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

17 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

502 mg

Cukr

701 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hříbky nakrájíme na tenké plátky, pažitku posekáme na jemno. Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu, doba vaření bývá kolem tří minut. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme hříbky a orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu, zalijeme smetanou a provaříme.
2
Gnocchi rozdělíme do misek, přelijeme omáčkou s hříbky a posypeme pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.