Gratinované brambory s cuketou

Name: Gratinované brambory s cuketou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Cuketa; 600 gramů Brambory; 200 gramů Houby čerstvé; 200 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 100 gramů Smetana 33% (šlehačka); 100 gramů Sýr Parmezán; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 250gramůCuketa
- 600gramůBrambory
- 200gramůHouby čerstvé
Na zálivku
- 200gramůSýr smetanový tavený 45%
- 100gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůSýr Parmezán
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

454 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

28 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou a omytou cuketu spolu s oloupanými bramborami nakrájíme na plátky. Pečící formu vymažeme bylinkovým máslem. Střídavě mírně na sebe naskládáme plátky brambor, cukety a houby.
2
Smetanový sýr, smetanu, jemně nastrouhaný sýr parmezán a vejce dobře promícháme. Dochutíme solí, pepřem a zalijeme zeleninu ve formě.
3
Vložíme do nahřáté trouby, kde pečeme 30-35 minut.
4
Po upečení nakrájíme na stejné porce, rozdělíme na jednotlivé teplé talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.