Grilované čekanky s octem balsamico

Name: Grilované čekanky s octem balsamico
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Čekanka; 50 mililitrů Olej olivový; 30 mililitrů Balsamico ocet; 20 mililitrů Olej rostlinný; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

27 min.

Ingredience

- 600gramůČekanka
- 50mililitrůOlej olivový
- 30mililitrůBalsamico ocet
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

186 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

18 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čekankové hlávky dobře propláchneme a necháme řádně okapat. Hlávky rozpůlíme, posypeme solí, pepřem a rovnoměrně zakapeme olivovým olejem. Rošt potřeme rostlinným olejem.
2
Před grilováním čekanku namočíme do oleje, necháme okapat a grilujeme zhruba 15 minut. Během grilování čekanku obracíme a potíráme olejem. Čekanku podáváme pokapanou octem balsamico.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.