Grilované cibulky s olivami

Name: Grilované cibulky s olivami
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Cibulka jarní; 100 mililitrů Olej olivový; 30 mililitrů Olej rostlinný; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 2 kusy Bobkový list; 1 lžička Sůl mořská; 80 gramů Olivy černé; 90 mililitrů Citronová šťáva; 100 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Pepř cayenský

40 min.

Ingredience

- 600gramůCibulka jarní
- 100mililitrůOlej olivový
- 30mililitrůOlej rostlinný
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
Na omáčku
- 2kusyBobkový list
- 1lžičkaSůl mořská
- 80gramůOlivy černé
- 90mililitrůCitronová šťáva
- 100mililitrůOlej olivový
- 1špetkaPepř cayenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

582 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

59 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibulky omyjeme, odkrojíme zelenou nať, kterou od konce zkrátíme a odložíme. Cibulky vložíme do misky, osolíme, opepříme, přelijeme olivovým olejem a necháme odležet. Rošt potřeme rostlinným olejem.
2
Na omáčku rozdrtíme bobkové listy s hrubou solí a rozetřeme s pokrájenými olivami. Do pasty vmícháme citronovou šťávu, olivový olej a pepř.
3
Před grilováním cibulky promícháme s olejem, kterým jsme je polili. Grilujeme je zhruba 15 minut za častého obracení.
4
Grilované cibulky podáváme přelité olivovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.