Grilované kuře na citronech

Name: Grilované kuře na citronech
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 800 gramů Kuřecí stehna; 3 kusy Citrony; 1 stroužek Česnek; 1 kus Chilli paprička; 70 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 40 gramů Petržel kudrnka

55 min.

Ingredience

- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 800gramůKuřecí stehna
Na zálivku
- 3kusyCitrony
- 1stroužekČesnek
- 1kusChilli paprička
- 70mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 40gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

552 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

42 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehenní řízky potřeme olejem, osolíme, opepříme, rozložíme na gril, za průběžného otáčení pečeme 30 minut, potom je zabalíme do alobalu a necháme dojít. Na gril vložíme půlky citronu potřené olejem nejprve řezem dolů, necháme grilovat 10 minut, v průběhu pečení otáčíme. V míse smícháme olej, sůl, pepř, nasekanou petrželku, chilli papričku a nakonec přimícháme šťávu z opečených citronů, vše smícháme. Porce kuřete podáváme přelité připravenou zálivkou a ozdobené snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.