Grilované plněné žampiony

Name: Grilované plněné žampiony
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 12 kusů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Olej stolní; 200 gramů Vepřové maso mleté; 1 lžička Koření Mleté maso; 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 lžíce Petržel - nať; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 12kusůŽampiony čerstvé
- 2lžíceOlej stolní
- 200gramůVepřové maso mleté
- 1lžičkaKoření Mleté maso
- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2lžícePetržel - nať
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

343 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

16 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

8 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampiony očistíme, kloboučky sloupneme a nožky vykrojíme a jemně nakrájíme. Na oleji je krátce osmahneme, přidáme k mletému masu a promícháme se solí, kořením, worcesterem, prolisovaným česnekem a nastrouhanou cibulí.
2
Směsí naplníme kloboučky hub a necháme v chladu 1 hodinu odležet.
3
Potom naplněné houby potřeme olejem a pečeme na grilu asi 20 minut. Před podáváním je posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.