Grilovaní korýši

Name: Grilovaní korýši
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 125 mililitrů Olej olivový; 80 mililitrů Citronová šťáva; 16 kusů Krevety tygří - loupané; 12 kusů Humr; 6 gramů Bazalka; 16 kusů Škeble čerstvé; 12 kusů Hřebenatka; 2 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 125mililitrůOlej olivový
- 80mililitrůCitronová šťáva
- 16kusůKrevety tygří - loupané
- 12kusůHumr
- 6gramůBazalka
- 16kusůŠkeble čerstvé
- 12kusůHřebenatka
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

4739 kcal

Bílkoviny

918 g

Tuky

73 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

176 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si marinádu z oleje, česneku, citronové šťávy a bazalky. Osolíme, opepříme a necháme odstát 15 minut. Očistíme krevety, ocásky ponecháme u masa, vyjmeme maso z hřebenatek, humry zbavíme hlav a klepet, krunýřky dole nařízneme a mírně rozevřeme.
2
Humry dáme grilovat jako první, potřené připravenou marinádou, poté přidáme hřebenatky a krevety. Mušle grilujeme do otevření, a poté taktéž potřeme marinádou.
3
Grilované maso přendáme na talíř, podáváme se zbytkem marinády a chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.