Grilovaný filet z tuňáka

Name: Grilovaný filet z tuňáka
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 3
Ingredients: 1 lžíce Balsamico ocet; 150 gramů Ředkev; 1 kus Rajčata; 400 gramů Tuňák obecný; 2 lžíce Olej stolní; 50 gramů Máslo bylinkové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Čočka klíčky; 1 kus Salát hlávkový; 1 lžíce Olej olivový

27 min.

Ingredience

- 1lžíceBalsamico ocet
- 150gramůŘedkev
- 1kusRajčata
- 400gramůTuňák obecný
- 2lžíceOlej stolní
- 50gramůMáslo bylinkové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůČočka klíčky
- 1kusSalát hlávkový
- 1lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

372 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

24 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve oloupeme ředkev, kterou nakrájíme na nudličky a vložíme do studené vody. Nakrájíme dužinu rajčat a smícháme s klíčky a připravenou okapanou ředkví, osolíme, opepříme, přidáme ocet a olej.
2
Filet z tuňáka osolíme, opepříme a grilujeme na roštu potřeném olejem asi 1O minut. Když je maso skoro hotové, položíme na každou filetu kousek bylinkového másla.
3
Filet servírujeme na plátku salátu posypaný trochou připraveného salátu z ředkve a klíčků.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.