Guláš s jablky a pivem

Name: Guláš s jablky a pivem
Prep time: 10 min
Cook time: 130 min
Total time: 140 min
Yield: 5
Ingredients: 700 gramů Hovězí kližka; 2 lžíce Olej rostlinný; 5 kusů Cibule; 3 lžíce Med včelí; 4 stroužky Česnek; 1 kus Bobkový list; 200 gramů Mrkev kořen; 500 mililitrů Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 200 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžička Majoránka; 450 gramů Jablka; 0.5 lžička Sůl

140 min.

Ingredience

- 700gramůHovězí kližka
- 2lžíceOlej rostlinný
- 5kusůCibule
- 3lžíceMed včelí
- 4stroužkyČesnek
- 1kusBobkový list
- 200gramůMrkev kořen
- 500mililitrůPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 200mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžičkaMajoránka
- 450gramůJablka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

12 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

5 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na kostičky, maso a mrkev na kostky, česnek rozdrtíme.
2
Na oleji zpěníme cibuli s česnekem, přidáme maso a restujeme.
3
Poté přisypeme pepř, sůl, přidáme med, bobkový list a mrkev. Guláš zalijeme pivem a pod poklicí dusíme.
4
Když je maso poloměkké, přidáme do něj majoránku, na kostičky nakrájená jablka, která jsme oloupali a vykrájeli jádřince a dovaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.