Guláš se zelenými fazolkami

Name: Guláš se zelenými fazolkami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 300 gramů Skopové maso přední; 3 lžíce Olej stolní; 400 gramů Fazolové lusky zelené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Vepřové koleno

80 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 300gramůSkopové maso přední
- 3lžíceOlej stolní
- 400gramůFazolové lusky zelené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůVepřové koleno

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

398 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

30 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na větší kostky a opečeme na oleji.
2
Přidáme jemně nakrájenou cibuli a dusíme, až zesklovatí. Maso osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
3
Fazolky omyjeme, zbavíme vláken, nakrájíme a přidáme k masu.
4
Připravíme světlou jíšku z mouky a tuku, zahustíme pokrm a necháme zvolna dusit.
5
Podáváme sypané petrželkou. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.