Guláš z králičí plece

Name: Guláš z králičí plece
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 180 gramů Králičí maso; 30 gramů Olej rostlinný; 30 gramů Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 200 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Kmín mletý; 20 gramů Mouka pšeničná hladká; 2 stroužky Česnek; 20 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 180gramůKráličí maso
- 30gramůOlej rostlinný
- 30gramůCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 200mililitrůVoda pitná
- 1špetkaKmín mletý
- 20gramůMouka pšeničná hladká
- 2stroužkyČesnek
- 20gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

296 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

18 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

524 mg

Cukr

714 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso z králičí plece nasekáme na kousky, cibuli pokrájíme na kostičky, česnek utřeme se špetkou soli.
2
V rendlíku na oleji 5 minut restujeme králičí maso, přidáme cibuli, rajčatový protlak a papriku. Promícháme a ihned zalijeme 200 ml vody. Přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín a utřený česnek. Pod poklicí dusíme, dokud není maso měkké.
3
Guláš zahustíme moukou rozmíchanou s 80 ml vody a dobře provaříme.
4
Jako přílohu volíme knedlíky nebo dušenou rýži.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.