Guláš ze svíčkové

Name: Guláš ze svíčkové
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 600 gramů Hovězí svíčková; 300 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 3 kusy Paprikové lusky čerstvé; 3 kusy Rajčata; 1 špetka Kmín celý; 1 stroužek Česnek; 2 decilitry Voda pitná; 40 gramů Sádlo škvařené; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

85 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 600gramůHovězí svíčková
- 300gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 3kusyPaprikové lusky čerstvé
- 3kusyRajčata
- 1špetkaKmín celý
- 1stroužekČesnek
- 2decilitryVoda pitná
- 40gramůSádlo škvařené
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

378 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

10 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle. Přidáme omyté, na kostky nakrájené maso, osolíme a dusíme ve vlastní šťávě asi 30 minut.
2
Potom přilijeme trochu vody a přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, utřený česnek, mletou papriku a kmín.
3
Nakonec vložíme očištěnou, na proužky nakrájenou papriku a oloupaná rajčata nakrájená na kolečka. Přilijeme trochu vody a dusíme, až brambory změknou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.