Hajdarábádská kořeněná sekaná

Name: Hajdarábádská kořeněná sekaná
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí maso mleté; 100 gramů Olej rostlinný; 4 kusy Cibule; 1 kus Paprika zelená; 1 lžíce Petržel kudrnka; 4 stroužky Česnek; 1 lžička Zázvor mletý; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Cukr moučkový; 1 špetka Skořice mletá; 1 lžíce Kečup; 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 1 špetka Sůl; 200 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Chilli koření mleté; 0.5 lžička Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí maso mleté
- 100gramůOlej rostlinný
- 4kusyCibule
- 1kusPaprika zelená
- 1lžícePetržel kudrnka
- 4stroužkyČesnek
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaCukr moučkový
- 1špetkaSkořice mletá
- 1lžíceKečup
- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 1špetkaSůl
- 200mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

28 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno a polovinu osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova. Papriku, česnek a petržel nakrájíme na malé kousky, všechny suroviny i se zbytkem cibule důkladně promícháme a ze směsi utvoříme šišku.
2
Vložíme na osmaženou cibulku, podlijeme vodou a v rozehřáté troubě upečeme doměkka. Naporcujeme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.