Halibut v alobalu

Name: Halibut v alobalu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžičky Sůl; 2 lžičky Pepř bílý; 1 kus Cibule; 1 lžíce Olej sójový; 1 lžíce Olej sezamový; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Zázvor mletý; 250 gramů Sójové výhonky; 150 gramů Mrkev kořen; 150 gramů Fazolové lusky zelené; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Sherry brandy; 4 plátky Halibut atlantický

45 min.

Ingredience

- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžičkySůl
- 2lžičkyPepř bílý
- 1kusCibule
- 1lžíceOlej sójový
- 1lžíceOlej sezamový
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaZázvor mletý
- 250gramůSójové výhonky
- 150gramůMrkev kořen
- 150gramůFazolové lusky zelené
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceSherry brandy
- 4plátkyHalibut atlantický

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

165 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

8 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Halibuta omyjeme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme.
2
Olej sezamový a sójový rozehřejeme na pánvi a osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a zázvor.
3
Na 180 stupňů předehřejeme troubu.
4
Sójové klíčky omyjeme a necháme okapat. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Sladké lusky očistíme, nakrájíme na kousky dlouhé 2cm.
5
Zeleninu dáme do pánve, podlijeme sójovou omáčkou a sherry. Osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme 8 minut.
6
Na plech dáme alobal, na něj položíme zeleninu a rybu. Alobal přeložíme a stiskneme spoje.
7
Pečeme 15 minut.
8
Ihned podáváme s dušenou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.