Hamburger americký

Name: Hamburger americký
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí maso mleté; 160 gramů Cibule; 50 gramů Hořčice; 50 gramů Kečup; 40 gramů Salát hlávkový; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 120 gramů Rajčata; 150 gramů Okurka salátová; 120 gramů Okurky nakládané; 4 kusy Žemle tuková

36 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí maso mleté
- 160gramůCibule
- 50gramůHořčice
- 50gramůKečup
- 40gramůSalát hlávkový
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 120gramůRajčata
- 150gramůOkurka salátová
- 120gramůOkurky nakládané
- 4kusyŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

9 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jednu cibuli nakrájíme nadrobno, druhou na plátky a rozebereme na kroužky. Rajčata, salátovou okurku a kyselou okurku pokrájíme na kolečka.
2
Do misky vložíme hovězí mleté maso, přidáme drobně pokrájenou cibuli, sůl, pepř, 25 gramů ostřejší hořčice, 25 gramů kečupu a důkladně promícháme. Z masové hmoty vytvarujeme čtyři placičky, které na grilu opečeme z obou stran.
3
Sezamové housky rozpůlíme, obě půlky potřeme hořčicí, na spodní polovinu položíme list salátu, na něj opečený plátek hovězího masa, potřeme kečupem, poklademe plátky okurek, kyselých okurek, rajčat, kroužky cibule, zakryjeme druhým listem salátu, přiklopíme druhou polovinou žemle a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.