Havajské kuře
60 min.
Ingredience
- 1200gramůKuře
- 5gramůPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový
- 100gramůCibule
- 100gramůRajčata
- 2lžíceRozinky bílé
- 1kusChilli paprička
- 400gramůKompot ananasový
- 100mililitrůVývar drůbeží
- 5gramůSůl
- 1stroužekČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
821 kcal
Bílkoviny
57 g
Tuky
51 g
Sacharidy
26 g
Vláknina
2 g
Cukr
19 g
Postup přípravy
- 1Kuře nasekáme na kousky a opepříme. Ve velké pánvi rozpálíme olej a maso v něm z obou stran dozlatova osmažíme. Vyjmeme je a dáme stranou.
- 2Ve stejné pánvi necháme zesklovatět cibulku a potom přisypeme rozinky, nasekaná rajčata, chilli papričku a česnek.
- 3Ananas necháme okapat a šťávu přilijeme do pánve. Nasypeme zpátky kuřecí maso a přilijeme tolik vývaru, aby bylo zakryté.
- 4Hrnec přikryjeme pokličkou a maso podusíme, dokud není hotové.
- 5Kuřecí kousky přesypeme do servírovací mísy a hrnec s omáčkou postavíme zpátky na plotnu.
- 6Přivedeme ji k varu, osolíme a opepříme a přisypeme do ní rozpůlená kolečka ananasu. Necháme je prohřát a potom omáčkou s ananasem zalijeme kuřecí maso.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.