Hoppel-poppel

Name: Hoppel-poppel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 800 gramů Brambory vařené ve slupce; 80 gramů Slanina vepřová; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 kusů Vejce slepičí; 10 gramů Pažitka; 100 gramů Uzené maso vařené; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 800gramůBrambory vařené ve slupce
- 80gramůSlanina vepřová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6kusůVejce slepičí
- 10gramůPažitka
- 100gramůUzené maso vařené
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

526 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

32 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme ve velké pánvi a osmahneme na ní oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané, na plátky nakrájené brambory, za občasného zamíchání je opečeme dozlatova. Nakonec přidáme na kostičky nakrájené uzené maso. Vše zalijeme vejci rozkvedlanými se solí, pepřem a nakrájenou pažitkou. Za občasného míchání necháme vejce zhoustnout.
2
Hotový pokrm upravíme na talíře a posypeme nakrájenou pažitkou.
3
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.