Hospodský guláš
80 min.
Ingredience
- 0,5kilogramCibule
- 3lžíceOlej stolní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyNové koření celé
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1kilogramHovězí kližka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaMajoránka
- 1kusČesnek
- 1lžíceGulášové koření
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
305 kcal
Bílkoviny
37 g
Tuky
13 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
1 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Oloupanou a nakrájenou cibuli na oleji zpěníme, přidáme protlak, nakrájené maso na kostky a osmahneme.
- 2Přidáme koření, sůl, pepř, podlijeme vývarem a dusíme, dokud maso nezměkne.
- 3Nakonec přidáme česnek a zahustíme moukou smíchanou s trochou vody.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.