Houbová horácká

Name: Houbová horácká
Yield: 1
Ingredients: 250 gramů Brambory; 1 litr Voda pitná; 300 gramů Houby čerstvé; 40 gramů Tuk; 0.25 litr Zakysaná smetana; 1 kus Cibule; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Pažitka; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

0 min.

Ingredience

- 250gramůBrambory
- 1litrVoda pitná
- 300gramůHouby čerstvé
- 40gramůTuk
- 0,25litrZakysaná smetana
- 1kusCibule
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 1lžícePažitka
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1291 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

92 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

19 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, uvaříme v osolené a okmínované vodě. Houby očistíme, nakrájíme na plátky a osmahneme je na tuku s nakrájenou cibulí. Přidáme vařit k bramborám.
2
Když jsou brambory skoro měkké, zahustíme polévku smetanou, rozmíchanou s moukou a polévku ještě asi 10 minut dovaříme.
3
Posypeme pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.