Houbová kaše

Name: Houbová kaše
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Houby čerstvé; 1 lžička Sůl; 50 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Kmín celý; 4 lžíce Strouhanka; 1 lžíce Kečup; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůHouby čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 50gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaKmín celý
- 4lžíceStrouhanka
- 1lžíceKečup
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

154 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

7 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné houby umeleme, přidáme česnek utřený se solí a oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli. Vše chvíli smažíme na slanině nakrájené na kostičky, poprášíme moukou, podusíme.
2
Nakonec kaši ochutíme kečupem a kmínem. Pokud je příliš hustá, zředíme ji trochou mléka nebo vody.
3
Při podávání posypeme každou porci osmaženou strouhankou, vhodnou přílohou jsou opékané brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.