Houbová nádivka s pivem

Name: Houbová nádivka s pivem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Houby čerstvé; 2 gramy Máslo čerstvé; 2 špetky Kmín mletý; 6 kusů Rohlíky bílé; 250 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka

45 min.

Ingredience

- 400gramůHouby čerstvé
- 2gramyMáslo čerstvé
- 2špetkyKmín mletý
- 6kusůRohlíky bílé
- 250mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl
Na vymazání formy
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

427 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

18 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

6 g

Cukr

647 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rohlíky nakrájíme a namočíme do piva, petrželovou nať nasekáme.
2
Houby nakrájíme a dusíme na másle, osolíme a opepříme. Zchladlé houby v míse smícháme s vymačkanými rohlíky, rozmíchanými žloutky a petrželovou natí. Do hotové nádivky vmícháme pevný sníh z bílků.
3
Nádivku pečeme ve formě vymazané máslem a vysypané strouhankou v předehřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.