Houbová omáčka s těstovinami

Name: Houbová omáčka s těstovinami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Tagliatelle; 5 gramů Sůl; 300 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 100 gramů Sýr Gouda 45%; 3 gramy Muškátový oříšek; 5 gramů Pepř černý mletý; 30 gramů Jíška instantní; 1 kus Salát ledový; 10 gramů Bazalka; 250 mililitrů Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Tagliatelle
- 5gramůSůl
- 300gramůŽampiony čerstvé
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 100gramůSýr Gouda 45%
- 3gramyMuškátový oříšek
- 5gramůPepř černý mletý
- 30gramůJíška instantní
- 1kusSalát ledový
- 10gramůBazalka
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

582 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

16 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme podle návodu. Očistíme salát, rozpůlíme jej a rozkrájíme na úzké proužky. Několik kousků odložíme stranou. Na plátky pokrájíme žampiony. Houby podusíme minutu v horkém oleji, přidáme nakrájený salát, mléko a stejné množství vody. Vmícháme instantní jíšku a přivedeme ji k varu. Stáhneme z ohně a přidáme jemně nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme a ochutíme a muškátovým oříškem, vmícháme bazalku.
2
Slijeme těstoviny, promícháme s omáčkou a posypeme čerstvými proužky salátu.
3

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.